El objetivo del proyecto es la implantación de una nueva línea de transformación de legumbres en formatos tarros y latas, que incorpore las últimas innovaciones en eficiencia y en Seguridad Alimentaria. Para ello se invierte en nuevas inversiones que darán un impulso al alcance en la planta de AYECUE INIESTA ubicada en CUENCA. Permitiendo a la empresa producir con más volúmenes significativos y dar un mayor empuje a su comercialización nacional e internacional.

Se enmarca dentro de las ayudas a inversiones en transformación, comercialización o desarrollo de productos agrícolas y al fomento de la calidad agroalimentaria (Focal 2021), Programa de Desarrollo rural de Castilla-La Mancha.

El grupo The Real Green food CO.

The Real Green Food Co., al que pertenece al planta de Ayecue Iniesta, es un grupo de alimentación especializado en la elaboración de verduras, legumbres y champiñón fresco que actualmente cuenta con 6 plantas ubicadas en La Rioja, Navarra y Cuenca donde trabajan un total de 625 personas.

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El Grupo Riberebro en colaboración con otros centros tecnológicos y empresas, participa en dos de las iniciativas que han obtenido financiación en la convocatoria 2015: los proyectos
NOVAEST (sistemas de esterilización) y CHAMPI-D (champiñón fresco).

El proyecto NOVAEST se centra en el desarrollo de un nuevo sistema para la esterilización de alimentos. Riberebro Integral S.A. es la empresa coordinadora. Participan también las firmas Conservas Hijos de Manuel Sánchez Basarte S.A., Eurochamp S.A.T.y los centros tecnológicos IKA4- Ikerlan. y CTIC-CITA. Cuenta con 1.346.558 € de presupuesto global, de los cuales se concede un préstamo global de 579.792,66 € y una subvención global de 766.764,92 €.

Este proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad.

Este proyecto de desarrollo experimental, que se desarrollará hasta el año 2018. Mediante la financiación de estas y otras iniciativas, se pretende estimular la generación de una masa crítica en I+D+I de carácter interdisciplinar, promover la creación de empresas innovadoras, orientar la actividad de empresas ya existentes hacia la actividad innovadora, movilizar la inversión privada, generar empleo y mejorar la balanza tecnológica del país.

El Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad se enmarca dentro del Plan estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016, y se financia a través de subvenciones, préstamos y anticipos reembolsabes con cargo a los fondos europeos FEDER.

Los proyectos son seleccionados en concurrencia competitiva. El objetivo principal de estos proyectos es el promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

El objetivo de la convocatoria Retos-Colaboración es apoyar proyectos en cooperación entre empresas y organismos de investigación, con el fin de promover el desarrollo de nuevas tecnologías, la aplicación empresarial de ideas y técnicas novedosas, y contribuir a la creación de productos y servicios innovadores.

Riberebro Integral S.A.U., Conservas Hijos de Manuel Sánchez Basarte, S.A.U., Eurochamp S.A.T., la Universidad de La Rioja y la Asociación para la Investigación, Desarrollo e Innovación del Sector Agroalimentario participan en el proyecto NEWPAWER para el desarrollo de una nueva tecnología de PAW para la investigación de la estabilización de vegetales. Se trata de la investigación de un nuevo método de procesado de alimentos, adaptado a la demanda del mercado, que garantice una amplia vida útil de vegetales y hongos, conservando sus cualidades nutricionales y organolépticas.

La actuación ha dado comienzo en 2018 y se prevé su nalización en 2021. El presupuesto total del proyecto asciende a 0,9 M€, y ha sido nanciado por: FEDER/Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades – Agencia Estatal de Investigación/_Proyecto (RTC-2017-6552-2).

Objetivo Temático del Programa Operativo al que pertenece la operación: Promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

SISTERS tiene como objetivo reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en las principales etapas de la cadena de valor alimentaria en Europa, a través de innovaciones dirigidas a cada eslabón de la cadena de valor

Con el apoyo de la Comisión Europea, SISTERS será un proyecto clave de la UE que abordará el problema de forma integral, reduciendo el FLW en un 27,4% y las emisiones de CO2 en torno al 20%.

THE REAL/Riberebro, tiene el objetivo de definir técnicamente las necesidades que tiene la cadena de valor de producto fresco con el fin de maximizar la eficiencia de la misma. Para ello validará las diferentes aplicaciones, tecnologías y  materiales desarrollados a lo largo proyecto Sister’s en cada uno de los eslabones de la cadena de valor.  Su sociedad AYECUE, especializada en la producción y distribución de champiñón fresco, será la encargada de llevar a cabo los diferentes test que recogidos en el programa gracias a que participa en todas y cada una de las fases de la cadena de valor del producto fresco y la trazabilidad es completa desde su cultivo hasta su distribución.

El proyecto comenzó en noviembre de 2021, tendrá una duración de cuatro años y reúne a 18 socios de ocho países europeos.

AITIIP Centro Tecnológico (ES)-coordinador del proyecto, Agence BM-services (FR), Riberebro Integral S.A. (ES), PROEXPORT (ES), Munster Technological University (IE), Rebus Labs AG (CH), CARBIOLICE (FR), BIO-MI d.o.o (HR), ITC Packaging s.l. (ES), KTH Royal Institute of Technology (SE), Natureplast SAS (FR), EROSKI (ES), Fondazione Edmund Mach (IT), Laboratori Archa s.r.l. (IT), Enco Consulting s.r.l. (IT), INNOVARUM (ES), Safe Food Advocacy Europe A.S.B.L. (BE) y GAIA BioMaterials (SE).

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This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under Grant Agreement No. 101037796