The Real Green Food Co. lance la première marque de champignon frais premium
The Real ChampiON est un pari sur la durabilité, le maximum de saveur et le produit de proximité Eneko Fernández, gagnant de MasterChef 11, a été le maître de cérémonie lors de l’événement organisé à Madrid Madrid, le 4 octobre 2023 – The Real Green Food Co., entreprise espagnole de produits végétaux, leader dans […]
Microalgues : ingrédients à haute valeur protéique pour l’alimentation du futur
La quantité d’aliments actuellement produite doit doubler pour satisfaire les besoins de la population mondiale prévue, qui devrait atteindre environ 9,8 milliards de personnes d’ici 2050. De plus, environ un milliard de personnes ont un apport protéique inadéquat et la demande de protéines augmente considérablement. Aujourd’hui, plus de 80 % des protéines importées en Europe pour l’alimentation du […]
Projet Culture 4.0 : Révolutionner la productivité de la culture des champignons grâce à une technologie de pointe
« Projet Culture 4.0 » est une initiative innovante menée par AERTIC et soutenue par un consortium d’entreprises de premier plan telles que BOSONIT, AYECUE, CULTIVOS RIOJAL, CHAMPIFRESH (The Real Green Food Co. – Grupo Riberebro), DRÓNICA SOLUTIONS, l’Université de La Rioja et le Cluster FOOD +i. Ce projet, financé par l’Union européenne par le […]
Projet Défis-Collaboration pour le développement d’un nouveau système de stérilisation (RTC-2015-4035-2)
Le Groupe Riberebro, en collaboration avec d’autres centres technologiques et entreprises, participe à deux des initiatives qui ont obtenu un financement lors de l’appel à projets 2015 : les projets NOVAEST (systèmes de stérilisation) et CHAMPI-D (champignon frais). Le projet NOVAEST se concentre sur le développement d’un nouveau système de stérilisation des aliments. Riberebro Integral […]
Le groupe Riberebro participe au projet NEWPAWER, une nouvelle technologie PAW pour la recherche sur la stabilisation des légumes
Riberebro Integral S.A.U., Conservas Hijos de Manuel Sánchez Basarte, S.A.U., Eurochamp S.A.T., l’Université de La Rioja et l’Association pour la Recherche, le Développement et l’Innovation du Secteur Agroalimentaire participent au projet NEWPAWER pour le développement d’une nouvelle technologie PAW pour la recherche sur la stabilisation des légumes. Il s’agit de la recherche d’une nouvelle méthode […]
THE REAL GREEN FOOD CO./RIBEREBRO participe au projet SISTERS, financé par l’UE dans le cadre d’Horizon 2020
SISTERS a pour objectif de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires aux principales étapes de la chaîne de valeur alimentaire en Europe, grâce à des innovations ciblant chaque maillon de la chaîne de valeur Avec le soutien de la Commission européenne, SISTERS sera un projet clé de l’UE qui abordera le problème de manière […]