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Verduras

Ensalada rusa

Patata, guisante, zanahoria y aceituna verde

Ensalada Campesina

Patata, maíz dulce, zanahoria, aceituna verde y pimiento rojo

Pisto

Tomate, calabacín, pimiento, cebolla, aceite de girasol, ajo, sal y azúcar

Fritada o Piperrada

Salsa de tomate y pimiento con cebolla, aceite de girasol, azúcar, sal y ajo

Tomate Cocinado

Salsa de tomate con cebolla, aceite de oliva, azúcar y ajo

Guisantes

Guisantes enteros

Zanahorias Baby y rodajas

Zanahorias Baby enteras y rodajas

Patatas

Patatas enteras

Crema de cardo

Crema de cardo

Puerros enteros y troceados

Puerros enteros y troceados

Corazones de alcachofas enteras y mitades

Corazones de Alcachofas enteros y cortados en mitades

Macedonia de verduras

Macedonia de verduras (patatas, zanahorias, judías verdes y guisantes)

Menestra de verduras

Menestra de verduras (guisantes, alcachofas, espárragos, zanahorias, judías verdes y champiñones)

Menestra navarra

Menestra navarra (alcachofas, espárragos, zanahorias y guisantes)

Crema de verduras

Crema de verduras

Crema de guisantes

Crema de Guisantes

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Borraja

Borraja troceada

Cardo

Cardo troceado

Pencas de acelga

Pencas de acelga troceadas

Acelgas

Hojas de acelga cortadas en trozos medianos

Judías verdes redondas enteras

Judías verdes redondas enteras

Judías verdes redondas troceadas

Judías verdes redondas troceadas

Judías verdes en tiras

Judías verdes cortadas en tiras

Judías verdes troceadas

Judías verdes troceadas

Espinacas

Hojas de espinaca

legumbres

Ensalada de garbanzos

Garbanzo Pedrosillano (49%), cebolla, pimiento rojo, verde y aceituna negra

Ensalada de alubias blancas

Alubia blanca Navy (25%), maiz dulce, pimiento rojo, verde, zanahoria y aceituna verde

Garbanzos

Garbanzos Blanco – Sinaloa cocidos

Alubias negras

Alubias negras cocidas

Alubias habonas

Alubias habonas cocidas

Mezcla de lentejas y verduras

Mezcla de lentejas y verduras

Alubias rojas

Alubias rojas cocidas

Alubias rojas Red Kidney

Alubias rojas Red Kidney cocidas

Mezcla de alubias blancas y verduras

Mezcla de alubias blancas y verduras cocinadas

Alubias blancas largas

Alubias blancas largas cocidas

Cocido de lentejas con verduras

Cocido de lentejas con verduras

Garbanzos Pedrosillanos

Garbanzos Pedrosillanos cocidos

Mezclas de garbanzos y verduras

Garbanzos y verduras cocinadas

Lentejas

Lentejas cocidas (Pardina, Verdina, Stone, Caviar)

champiñones

Champiñón

Champiñón entero

Champiñón laminado

Champiñón laminado

Crema de champiñón

Crema de champiñón

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